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Sabores Clássicos de Pizzas

Algumas pessoas não abrem mão dos clássicos. Seja no vestuário, no cinema, na literatura, nos hábitos e até mesmo na gastronomia, sempre há aquelas pessoas mais conservadoras, ou que, simplesmente preferem evitar grandes mudanças.

pizzaitaliana

Verdade é que os sabores clássicos de pizzas também são os mais solicitados nas pizzarias. O tradicional sempre está na moda, tanto no sabor como nos temperos. Embora cada pizzaria tenha uma gama de sabores novos e exclusivos, existem aqueles que não podem (nem devem) faltar em um cardápio que se preze. Mesmo com nomes diferentes, ou ingredientes adicionais, os sabores clássicos continuam, literalmente, na boca do povo.

 

pizza margherita

 

Alguns dos principais sabores de pizza inclusive acabam contaminando a culinária, saindo das massas de pizza, e indo parar, por exemplo, no macarrão, ou cheeseburguer. Alguns crepes também levam esses sabores mais conhecidos para os seu cardápio, assim como as próprias tortas recheadas.

 

pizza mussarela bufala

 

Velhos ou antigos estão na moda, ditam a moda e nunca são deixados de lado. Entre os clássicos temos a pizza sabor napolitana, talvez um dos primeiros e mais consagrados sabores (na Itália e no mundo). A Napolitana tem esse nome porque foi criada em Nápoles, Itália, um dos berços da pizza moderna, pelo menos da forma como a conhecemos. Tem ainda a pizza sabor calabresa, 4 queijos (e variações de 5, 6 e até 8 queijos), milho e a portuguesa.

 

pizza peito de peu

 

Todas essas delícias você pode conferir agora. Pegue a sua massa de pizza, ou o telefone e escolha o seu sabor:

Pizza Napolitana

400 gramas de molho de tomate

200 gramas de queijo mussarela cortado em cubos

100 gramas de anchovas em azeite

Azeite a gosto

Orégano a gosto

Azeitonas pretas a gosto

Pizza Calabresa

300 gramas de linguiça calabresa defumada sem casca e cortadas em rodelas finas
2 cebolas cortadas em rodelas finas
½ xícara de chá de azeitonas pretas sem caroço
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de café de orégano

Pizza 4 Queijos

50ml de molho de tomate

100 gramas de queijo margherita

150 gramas de quejo mussarela

1 tomate fresco fatiado em rodelas finas

50 gramas de queijo provolone ralado

100 gramas de catupiry

50 gramas de queijo gorgonzola esfarelado

20 gramas de parmesão ralado

200 gramas de cebola roxa fatiada em rodelas finas

Pizza de Milho

2 colheres de sopa de manteiga

500 gramas de queijo mussarela ralado

1 lata de milho verde

1 lata de creme de leite

1 cebola grande cortada em rodelas finas

1 pitada de sal

Pizza Portuguesa

150 grama de queijo mussarela

50 gramas de presunto

1 tomate cortado em rodelas

1 ovo cozido picado

1 cebola picada

50ml de molho de tomate

Azeite a gosto

Orégano a gosto

Tempero verde a gosto

Azeitonas a gosto

 

 

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