Página Inicial > Receitas e Mesa > Bolos > Receita Deliciosa de Bolo Gelado

Receita Deliciosa de Bolo Gelado

Publicidade:

O bolo gelado é uma delícia, e é uma adaptação mais moderna de uma receita bastante tradicional. Por isso a seguir conheça um pouco mais sobre esta deliciosa receita poderá fazer a qualquer momento na sua casa.

Como ingredientes você irá precisar de:

4 ovos

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 copo de suco de laranja (250ml)

1 colher de sopa de fermento em pó

Para fazer a cobertura você irá precisar de:

1 garrafa pequena de leite de coco

1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado sem açúcar

Saiba como preparar a receita a seguir:

Para preparar a receita é muito simples, basta primeiramente na batedeira bater as claras em neve.

Em seguida procure acrescentar o açúcar e bata a mistura por mais três minutos.

Coloque a seguir as gemas, o trigo, o suco e também continue batendo a mistura até que se forme uma massa homogênea.

Por último procure colocar o fermento, bata por pelo menos mais 40 segundos em menor velocidade da batedeira.

Procure despejar a massa em uma forma média e untada.

Asse a mistura em forno pré aquecido em temperatura média por pelo menos 40 minutos ou até a sua mistura ficar dourada.

Para a cobertura, o que fazer.

Procure misturar bem em uma tigela, o leite de coco, o leite e o leite condensado, reservando em seguida a mistura.

A seguir, assim que seu bolo estiver assado, procure retirar do forno, furando toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura irá penetrar bem.

Com o seu bolo ainda quente, e já furado, procure despejar a cobertura sobre ele.

Depois salpique o coco ralado por cima.

Leve a mistura para a geladeira por pelo menos 3 horas.

Corte seu bolo em quadradinhos do tamanho que tiver interessem e embrulhe em papel alumínio conservando o mesmo na geladeira.

Caso seu leite esteja fresco, o bolo poderá durar até mesmo uma semana, é claro que se ele durar todo este tempo.

Gostou da Receita?
Receita
Bolo Gelado
Publicada em
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
Tempo total
Média das Notas
1 Based on 1 Review(s)