Salgados

Receita de Camarão na Moranga

Diz-se que o prato camarão na moranga originou-se de um acidente. Uma moranga que havia sido jogada ao mar, foi recolhida por uma senhora cozinheira que a retirou das águas salgadas e decidiu cozinhá-la. Ao abrir a moranga, encontrou alguns camarões dentro dela,  os quais também foram aproveitados no desenvolvimento do prato. Se a história é verdadeira ou não, ficamos ...

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Receita de Biscoitos Integrais Salgados

Sabe aquela vontade de comer alguma coisa de tarde, no meio do expediente? Ou então aquela fome que acaba surgindo antes da hora do almoço, e faz com que as pessoas acabem exagerando no buffet? Pois é justamente estas horas que acabam fazendo com que as pessoas simplesmente deixem de seguir uma dieta e passem a consumir alimentos calórico. Mas ...

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Receita de Paella Gaúcha

A paella é um tradicional prato da culinária espanhola, conhecidíssimo no mundo inteiro por sua coloração acentuada, bem como o aroma inconfundível de um dos mais importantes ingredientes desse prato: o açafrão. Na receita original, a paella é feita com frutos do mar, feito também com um arroz específico. O prato paella originou-se em Valencia, e ficou famoso por levar ...

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Receita do Tradicional Yakisoba

Macarrão de origem japonesa, embora muitos achem que sua origem é chinesa, o yakssoba popularizou-se rapidamente entre os brasileiros. Saboroso, o yakssoba – ou yaksoba – é um prato salgado composto por legumes, verduras, que podem ser fritos ou não com o macarrão que o acompanha. Ainda leva algum tipo de carne ou fruto do mar. Feito com macarrão do ...

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Aprenda a Fazer a Tradicional Coxinha de Frango

Uma das receitas salgadas mais tradicionais no Brasil é a coxinha de frango, a famosa coxinha de boteco. Incrivelmente saborosa, é também uma receita que não só agrada ao paladar de todos, como também é exclusivamente brasileira. A coxinha teria sido criada em meados do século XIX, como sendo uma alternativa mais barata e com maior durabilidade, para substituir as ...

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Receita da Tradicional Carne de Panela

A carne de panela é uma receita típica da culinária brasileira, sendo apreciada e difundida e todas as regiões do país. Trata-se de um prato muito simples de ser feito, cujos acompanhamentos também são conhecidos como clássicos e tradicionais: servir com arroz branco, salada verde de entrada e batata assada ou palha. Pode-se servir ainda mandioca (macaxera, aipim, em algumas ...

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Receita de Cupcake Salgado: Surpreenda Seus Amigos

Receitas salgadas – cupcake salgado. O bolinho de origem inglesa que se tornou famoso nos Estados Unidos – o cupcake – literalmente é um bolinho que era feito em xícara ou uma caneca. Hoje, popular no mundo inteiro, o bolinho pode ser encontrado em diversas variações: doces, salgados, recheados, cobertos, confeitados. Aqui selecionamos uma deliciosa variação da receita salgada. O ...

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