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Receita de Bolo de Nozes Com Recheio de Doce de Leite

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O bolo de nozes com recheio de doce de leite é delicioso, e você muitas vezes só consegue comer esta delícia em uma cafeteria ou tortaria. Por isso a seguir iremos acabar com este problema, já que você irá conseguir fazer esta receita deliciosa. Veja a seguir como fazer e aproveite esta maravilha da culinária.

Como ingredientes para o bolo você vai precisar de:

4 ovos

360g de açúcar

300g de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de nozes moídas

Manteiga para untar

Para o recheio você vai precisar apenas de 2 latas de leite condensado.

 

Veja como preparar a receita a seguir.

Para preparar a receita é muito simples, inicialmente procure bater os ovos com o açúcar na batedeira em velocidade alta, até que você tenha um creme fofo e esbranquiçado.

No próximo passo você deverá juntar a farinha peneirada com fermento e bater em velocidade baixa até que a mistura fique homogênea.

Adicione leite e por último as nozes batendo sempre na velocidade baixa.

Unte uma assadeira com manteiga que tenha mais ou menos 20 cm de diâmetro e distribua a massa levando ao forno baixo por pelo menos 30 minutos.

Como fazer o recheio:

Para fazer o recheio é muito simples, procure cobrir com água as latas de leite condensado fechadas e cozinhe por pelo menos 50 minutos.

Em seguida procure retirar o bolo do forno e espere esfriar.

Elimine com uma faca o excedente de sua forma.

Procure desenformar o mesmo e divida o bolo em pelo menos três partes.

Cubra a forma com filme plástico, e coloque uma das partes do seu bolo na forma, distribua uma calda rala e em seguida o recheio.

Cubra com a outra parte do bolo e repita o processo.

A seguir cubra com a última parte do bolo e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

A seguir cubra o final do bolo com massa americana branca, e pincele antes a superfície com geleia de brilho, ou mesmo frutas sem pedaços e distribua o glacê real. E tenha um bom apetite.

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Bolo de Nozes Com Recheio de Doce de Leite
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